Όταν το μπουκάλι κρασιού εμφανίστηκε νωρίτερα ως ένα σημαντικό σημείο καμπής που επηρέασε την ανάπτυξη της βιομηχανίας κρασιού, ο πρώτος τύπος μπουκαλιών ήταν στην πραγματικότητα το μπουκάλι της Βουργουνδίας.
Τον 19ο αιώνα, προκειμένου να μειωθεί η δυσκολία παραγωγής, θα μπορούσε να παραχθεί μεγάλος αριθμός μπουκαλιών χωρίς καλούπια. Τα τελειωμένα μπουκάλια κρασιού σχεδιάστηκαν γενικά για να είναι στενότερα στους ώμους και το στυλ των ώμων εμφανίστηκε οπτικά. Είναι τώρα. Βασικό στυλ της μπουκάλι της Βουργουνδίας. Τα οινοποιεία της Βουργουνδίας χρησιμοποιούν γενικά αυτόν τον τύπο μπουκαλιών για το Chardonnay και το Pinot Noir.
Μόλις εμφανιστεί το μπουκάλι της Βουργουνδίας, σταδιακά έγινε δημοφιλής με την επιρροή των γυάλινων φιαλών στο κρασί και ήταν δημοφιλές σε μια ολόκληρη σειρά. Αυτό το σχήμα μπουκαλιού κρασιού έχει επίσης προωθηθεί ευρέως. Ακόμα και τώρα, η Βουργουνδία εξακολουθεί να χρησιμοποιεί αυτό το σχήμα μπουκαλιών και το σχήμα της φιάλης της Ροδανίας και της Αλσατίας κοντά στην περιοχή παραγωγής είναι στην πραγματικότητα παρόμοιο με αυτό της Βουργουνδίας.
Μεταξύ των τριών μεγάλων φιαλών κρασιού στον κόσμο, εκτός από το μπουκάλι της Βουργουνδίας και το μπουκάλι Bordeaux, το τρίτο είναι το μπουκάλι Alsace, γνωστό και ως μπουκάλι Hawker, το οποίο είναι στην πραγματικότητα μια αυξημένη εκδοχή του Burgundy Bottle. Δεν υπάρχει μεγάλη αλλαγή στο ύφος της ολίσθησης των ώμων.
Όταν τα κρασιά σε μπουκάλια της Βουργουνδίας σταδιακά έγιναν όλο και μεγαλύτερη επιρροή, η περιοχή παραγωγής του Μπορντό άρχισε επίσης να αναδύεται με την κατανάλωση και την επιρροή της βρετανικής βασιλικής οικογένειας.
Παρόλο που πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο σχεδιασμός του μπουκαλιού του Μπορντό με τους ώμους (τελικούς ώμους) είναι να εξασφαλιστεί ότι το ιζήματα διατηρείται αποτελεσματικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποχρωματισμού, έτσι ώστε να μην επιτρέπεται στο να ξεγελάσει το στυλ από το στυλ του μπουκάλι, αλλά δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ο λόγος είναι ότι το Bordeaux ο λόγος για τον οποίο το μπουκάλι κάνει το στυλ του πολύ διαφορετικό από το burgundy μπουκάλι είναι σε μεγάλο βαθμό για να διαχωρίσει το στυλ από το στυλ του burgundy.
Πρόκειται για μια διαμάχη μεταξύ δύο εξίσου μεγάλων περιοχών παραγωγής κρασιού. Ως εραστές, είναι δύσκολο για εμάς να έχουμε μια ακριβή δήλωση για να διακρίνουμε μεταξύ των δύο τύπων μπουκαλιών. Προτιμούμε προσωπικά να δοκιμάζουμε τα προϊόντα των δύο περιοχών παραγωγής με διαφορετικά στυλ για να καλύψουν τις ανάγκες μας. .
Επομένως, ο τύπος μπουκαλιών δεν είναι το πρότυπο που καθορίζει την ποιότητα του κρασιού. Οι διαφορετικές περιοχές παραγωγής έχουν διαφορετικούς τύπους μπουκαλιών και η εμπειρία μας είναι επίσης διαφορετική.
Επιπλέον, από την άποψη του χρώματος, τα μπουκάλια Bordeaux χωρίζονται γενικά σε τρεις τύπους: σκούρο πράσινο για ξηρό κόκκινο, ανοιχτό πράσινο για ξηρό λευκό και άχρωμο και διαφανές για γλυκό λευκό, ενώ τα μπουκάλια είναι γενικά πράσινα και περιέχουν κόκκινο κρασί. και λευκό κρασί.
Χρόνος δημοσίευσης: Μαρ-21-2023